Castagno (Bouche de betizac)
Il castagno Bouche de Betizac matura intorno alla metà di Settembre, ha una buccia marrone, di grandi dimensioni, con un polpa dolce aromatica e di buon sapore. Varietà poco esigente per quanto riguarda l'impollinazione, parzialmente autofertile e a sua volta discreto impollinante.

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